枸杞茶自動化生產線由重慶市農業科學院農業機械研究所聯合茶葉研究所經過市場需求調研、技術方案論證、枸杞茶加工工藝研究、生產線配置與設備研發等環節,歷時半年多研發而成。目前該技術成果已在寧夏銀川百瑞源枸杞產業發展有限公司正式投入生產使用,是全國首條枸杞茶自動化生產線。
枸杞茶自動化生產線通過輸送設備將不同的連續作業單元連接在一起,通過PLC控制系統進行自動控制,采用蒸汽換熱、電加熱等清潔能源及不銹鋼材質,避免了灰塵、煤煙、潤滑油、機械材質、人工接觸等的二次污染,實現了枸杞茶的清潔化連續化生產,降低勞動強度,提高生產效率,節省勞動力和生產成本;枸杞茶(葉茶、芽茶)生產工藝通過吸收現有加工工藝優點,結合枸杞葉、芽的不同性狀和鮮嫩度,進一步優化而成,通過將不同的加工工藝參數預置入智能化的PLC控制系統,各工作單元自動運行,保證各批次茶葉加工工藝和產品質量的穩定統一,完全改變了工人憑感官判定加工狀態和鑒定品質的歷史,使茶葉品質在原有加工工藝及設備的基礎上有大幅提高;殺青采用自動蒸汽殺青及噴淋冷卻,效率高,殺青效果好,有效提高茶葉的外觀色澤、香味、口感等品質,解決了原工藝下茶葉成品含沙量超標的問題;本套加工工藝通過部分加工設備的轉換,既能實現枸杞卷曲茶的生產,又能實現珠形茶的生產。其中,自動化清洗—殺青、脫水與解塊單元是該生產線關鍵部分,也是重慶市農業科學院農業機械研究所首創的枸杞茶加工工藝及設備,解決了枸杞茶脫水困難的問題。該生產線設計處理量200Kg-250Kg/h(鮮葉),生產出的枸杞茶葉成品在色、香、味等品質均高于目前使用其他同類設備生產出的茶葉,得到用戶的認可。